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La fromagerie Spielhofer s’est installée à Bienne

La boutique a ouvert vendredi à la rue des Maréchaux. Après plusieurs visites infructueuses, l’artisan imérien a enfin mis la main sur le local qu’il souhaitait pour y implanter une succursale.
L’entreprise familiale est actuellement gérée par la deuxième génération, les frères Cédric et Florian Spielhofer. Ils ont toujours mis en avant des techniques modernes, ils utilisent notamment notre plateforme de traçabilité EgoTrace pour suivre leur production.
Fromages Spielhofer est le premier fabricant de Tête de Moine au monde avec une exportation dans plus de de 65 pays.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à faire un tour sur leur site internet : www.fromagesspielhofer.ch
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