Ecuacao

Produttore di cacao in Colombia

Ecuacao

“Come esportatrice di fave di cacao dall’Ecuador, la nostra azienda aveva bisogno di offrire ai clienti la trasparenza in merito all’origine dei prodotti dalla raccolta fino all’azienda agricola, al fine di certificarne la qualità. Abbiamo scelto EgoTrace per la semplicità di realizzazione e di utilizzo , che rappresenta un grande vantaggio quando si lavora su un altro continente. Oltre a identificare l’origine di ogni fava, possiamo anche tracciare ogni fase eseguita del trattamento delle fave, dalla raccolta alla vendita.”

Rafael Cevallos
CEO di Ecuacao, Ecuador

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Quali obiettivi di tracciabilità ha il/la Suo/a marchio/azienda?

Abbiamo due obiettivi principali per la nostra azienda: il primo è identificare le diverse varietà di cacao in ogni azienda agricola; il secondo è prevenire i possibili errori durante ogni fase del trattamento delle fave, cioè la raccolta, la fermentazione, l’essiccazione, l’imballaggio e la vendita.

Ciò che ho apprezzato di più di EgoTrace

  • Prevenire e ridurre il rischio di errore
  • Coinvolgere tutti gli operatori (interni e esterni) in un processo responsabile
  • Dimostrare la regolarità su tutta la catena di valore
  • In caso di problemi: reagire velocemente e richiamare unicamente i prodotti/lotti interessati
  • Dimostrare il vero valore dei miei prodotti
  • Valorizzare la mia professionalità/competenza
  • Comunicare in modo trasparente con i miei clienti
  • Rendere unico il mio marchio

 

Quale vantaggio pratico l’ha convinta a scegliere EgoTrace ?

Il vantaggio più importante è dato dalla credibilità presso i nostri clienti per il fatto di utilizzare una piattaforma di tracciabilità di un’azienda terza con sede in Svizzera. Ormai la nostra azienda è in grado di garantire la varietà specifica delle nostre fave di cacao e la qualità nel trattamento post-raccolta.

Ciò che ho apprezzato di più di EgoTrace

  • La pertinenza della soluzione applicata al mio settore d’attività
  • L’adattabilità alle mie esigenze specifiche
  • La reattività degli operatori a seguito delle mie disposizioni
  • Prodotto 100% svizzero
  • Sono l’unico proprietario dei miei dati
  • Mi permette di ispirare fiducia nel mercato
  • Realizzazione senza alcun cambiamento nelle mie infrastrutture

 

Quale/i azione/i concreta/e ha potuto sviluppare con i vantaggi offerti da EgoTrace ?

Grazie a EgoTrace, la nostra azienda è in grado di comunicare e indicare la provenienza unica dei nostri prodotti, cosa che ci ha fatto spiccare rispetto alle altre aziende in questo settore industriale. Inoltre, abbiamo potuto rafforzare i rapporti con i nostri fornitori di fave (agricoltori).

  • Promuovere un’azione focalizzata sulla provenienza e sull’origine del mio prodotto
  • Comunicare la mia unicità (USP)

 

Quali risultati ha ottenuto?

Grazie alla trasparenza dei nostri metodi, dimostrata dai dati, la nostra azienda ha potuto sviluppare forti relazioni commercali con i clienti e conquistare una reputazione eccellente.

I punti di forza della soluzione EgoTrace

  • Relazione con i miei partner
  • Reputazione/credibilità online